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HAMON 鋳物鍋21cm(ガス火用) 薄桜
¥22,850
HAMON 鋳物鍋21cm(ガス火用) この鍋ひとつであらゆる料理がつくれます。もちろんご飯もふっくら炊けます。 加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。 その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のうまみを引き出し、料理がおいしく仕上がります。 素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。 鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。 素材の水分も栄養素も逃がさないので、食材の持つ水分だけ調理ができます。(※乾物を除く) ほうれん草などの葉野菜は、さっと洗ってそのまま鍋に入れるだけで、濃く、おいしく茹で上がります。 炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブン調理(天火)と、1台で8通りの使い方ができます。 平日の時短料理から、手の込んだ煮込み料理まで。料理の腕も、レパートリーも広がります。 おすすめはご飯です。 白米も炊き込みご飯も、ふっくらとかまどで炊いたようにおいしく仕上がります。 鍋の内側には、焦げつきにくく、お手入れしやすいセラミックコーティングを採用。 汚れが付きにくく洗いやすいので、日々のお手入れが簡単。 摩耗に強く、丈夫で長持ちする点も魅力です。 本体素材には、鉄やステンレスに比べて熱伝導にすぐれた、品質のよいアルミニウムを使用。 短い時間で鍋全体にムラなく熱を伝えます。 鍋が温まったら中火以下でも充分調理が可能。 さらに、火を止めた後も蓄えた熱で余熱調理ができるので省エネ効果も。 厚手の鋳物鍋ですが、アルミだから使い心地軽やか。 鋳物鍋の高い機能性はそのままに、一般的な鉄鋳物鍋から、約1/2の軽量化。 鍋の上げ下げも楽ちんなので、毎日の料理にも使いやすいです。 本 体 : アルミニウム合金 内 面 : セラミック塗膜加工 外 面 : ほうろう(薄桜・青墨) 底 面 : 鉄・アルミニウム溶射 取っ手 : ステンレス鋼 原産国 : 日本 【ご注意】 ※誠に恐れ入りますが北海道・沖縄・離島エリアへの配送は行っておりません。 ご注文を頂きましても、お受けできかねますので予めご了承のほどお願い申し上げます。 【発送予定スケジュールと注意事項】 ※ご入金確認後、5営業日以内の発送を予定しております。 ※お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
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HAMON 鋳物鍋21cm(ガス火用) 青墨
¥22,850
商品紹介 HAMON 鋳物鍋21cm(ガス火用) この鍋ひとつであらゆる料理がつくれます。もちろんご飯もふっくら炊けます。 加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。 その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のうまみを引き出し、料理がおいしく仕上がります。 素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。 加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。 その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のうまみを引き出し、料理がおいしく仕上がります。 素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。 鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。 素材の水分も栄養素も逃がさないので、食材の持つ水分だけ調理ができます。(※乾物を除く) ほうれん草などの葉野菜は、さっと洗ってそのまま鍋に入れるだけで、濃く、おいしく茹で上がります。 鍋の内側には、焦げつきにくく、お手入れしやすいセラミックコーティングを採用。 汚れが付きにくく洗いやすいので、日々のお手入れが簡単。 摩耗に強く、丈夫で長持ちする点も魅力です。 本体素材には、鉄やステンレスに比べて熱伝導にすぐれた、品質のよいアルミニウムを使用。 短い時間で鍋全体にムラなく熱を伝えます。 鍋が温まったら中火以下でも充分調理が可能。 さらに、火を止めた後も蓄えた熱で余熱調理ができるので省エネ効果も。 厚手の鋳物鍋ですが、アルミだから使い心地軽やか。 鋳物鍋の高い機能性はそのままに、一般的な鉄鋳物鍋から、約1/2の軽量化。 鍋の上げ下げも楽ちんなので、毎日の料理にも使いやすいです。 本 体 : アルミニウム合金 内 面 : セラミック塗膜加工 外 面 : ほうろう(薄桜・青墨) 底 面 : 鉄・アルミニウム溶射 取っ手 : ステンレス鋼 原産国 : 日本
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HAMON 鋳物鍋21cmしろがね(IH対応)
¥22,850
商品紹介 HAMON 鋳物鍋21cmしろがね(IH対応) この鍋ひとつであらゆる料理がつくれます。もちろんご飯もふっくら炊けます。 加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。 その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のうまみを引き出し、料理がおいしく仕上がります。 素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。 加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。 その蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで、素材のうまみを引き出し、料理がおいしく仕上がります。 素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。 鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。 素材の水分も栄養素も逃がさないので、食材の持つ水分だけ調理ができます。(※乾物を除く) ほうれん草などの葉野菜は、さっと洗ってそのまま鍋に入れるだけで、濃く、おいしく茹で上がります。 鍋の内側には、焦げつきにくく、臭いうつりのしにくいセラミックコーティングを採用。 汚れが付きにくく洗いやすいので、日々のお手入れが簡単。 摩耗に強く、丈夫で長持ちする点も魅力です。 本体素材には、鉄やステンレスに比べて熱伝導にすぐれた、品質のよいアルミニウムを使用。 短い時間で鍋全体にムラなく熱を伝えます。 鍋が温まったら中火以下でも充分調理が可能。 さらに、火を止めた後も蓄えた熱で余熱調理ができるので省エネ効果も。 厚手の鋳物鍋ですが、アルミだから使い心地軽やか。 鋳物鍋の高い機能性はそのままに、一般的な鉄鋳物鍋から、約1/2の軽量化。 鍋の上げ下げも楽ちんなので、毎日の料理にも使いやすいです。 本 体 : アルミニウム合金 内 面 : セラミック塗膜加工 外 面 : サテン仕上げ(しろがね) 底 面 : 鉄・アルミニウム溶射 はり底 熱 源 : IH対応(ガス火にも対応) 取っ手 : ステンレス鋼 原産国 : 日本 【ご注意】 ※誠に恐れ入りますが北海道・沖縄・離島エリアへの配送は行っておりません。 ご注文を頂きましても、お受けできかねますので予めご了承のほどお願い申し上げます。 【発送予定スケジュールと注意事項】 ※ご入金確認後、5営業日以内の発送を予定しております。 ※お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
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